'08,8,31の天気
曇っています。
（仙台）
旅の途中なので、
今日はお店休みです。
by ☆上海マスター
（中野区・沼袋・バー上海人形
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2008年08月31日
by ☆上海マスター
(フリー・バーテンダー & ライブ・DJ・プロデューサー)
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ぜひご覧ください。
○ 氷の割り方
Ice pick・How to break lump of the ice
○ ピックの握り方・氷の削り方
Ice pick・How to hold・How to shave ice cubes
○ シェーカーの振り方 シャンハイ・バタフライ編
Shaker・Shanghai Butterfly・3 piece bar shaker
○ シェーカーの振り方 基本編
Shaker・Basic・3 piece bar shaker
○ シェーカーの振り方 ボストンシェーカー編
Shaker・Shanghai Butterfly・Boston shaker
○ カクテルの面白さ・味わいの違い
Fun cocktail・Difference of taste・
Shaker and Mixing Glass(Stir)
○ ステアについて 基本編
Stir(Mixing Glass)・Basic
○ ステアについて マティーニ編
Stir(Mixing Glass)・Martini
○ メジャーカップについて
Jigger・Measuring Cups・Measure cocktails
(How to measure and pour from Jigger)
○ ビンでの注ぎ方について
How to pour from bottle
○ フローズンカクテルについて
Frozen cocktails
○ プースカフェスタイルのカクテルについて
Rainbow cocktail
○ レモン、ライムについて
Lemon・Lime・etc (How to use and decorate)
○ スノースタイル、コーラルスタイルについて
Snow style・ Coral style
○ 生ビールについて
Beer
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The bartender(bartending) technique-table of contents
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